Salade de mâche aux gésiers confits

Name: Salade de mâche aux gésiers confits
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Ingredients: 250 g Mâche; 150 g Gésiers de canard confits; 40 g Noisettes décortiquées; 1 cuil. à soupe Vinaigre; 2 cuil. à soupe Huile de noisette; 2 cuil. à soupe Huile d'olive; 1 cuil. à café Moutarde; Sel; Poivre

4.7

(300)

www.cuisineactuelle.fr

Your recipes

Prep Time: 10 minutes

Cook Time: 5 minutes

Total: 15 minutes

Servings: 4

Author : Aglaé Blin-Gayet

salades recette pas chere automne

Ingredients

Remove All · Remove Spices · Remove Staples

Export 9 ingredients for grocery delivery

Instructions

Helping creators monetize

Show ad-free recipes at the top of any site

Step 1

Rincez et essorez la mâche. Faites colorer les noisettes à sec dans une poêle à revêtement anti-adhésif bien chaude. Hachez-les grossièrement.

Step 2

Dans un saladier, mélangez 1 cuillerée à soupe de vinaigre, la moutarde et les deux huiles. Salez, poivrez. Ajoutez la mâche.

Step 3

Emincez les gésiers confits. Faites-les revenir 2 min à la poêle sur feu doux. Déglacez avec 1 cuillerée à soupe de vinaigre. Versez le tout dans le saladier. Mélangez rapidement. Répartissez sur des assiettes et parsemez de noisettes hachées