Sauce Moutarde à l'aneth (pour Gravlax de saumon)

Name: Sauce Moutarde à l'aneth (pour Gravlax de saumon)
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Ingredients: 2 cuillères à soupe de moutarde de dijon; 2 cuillères à soupe de sirop d’érable ou miel; 2 cuillères à soupe d'huile neutre en goût; 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc; 1 bouquet d’aneth; 1 Pincée de Sel; 1 Pincée de poivre; 1 Pincée de sucre brun (facultatif)

4.5

(17)

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Prep Time: 5 minutes

Total: 5 minutes

Servings: 2

Author : Sophie Ducrot

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Sauce Moutarde à l'aneth (pour Gravlax de saumon)

Ingredients

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2 cuillères à soupe de moutarde de dijon2 cuillères à soupe de sirop d’érable ou miel2 cuillères à soupe d'huile neutre en goût2 cuillères à soupe de vinaigre blanc1 bouquet d’aneth1 Pincée de Sel1 Pincée de poivre1 Pincée de sucre brun (facultatif)

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Instructions

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Hacher l’aneth.Confectionner la sauce en mélangeant au fouet la moutarde, le sirop d’érable (ou miel) l'huile, le vinaigre, sel, poivre et sucre et l’aneth.Réserver au frais.