Sauce salsa

Step 1

- couper en dés les poivrons après les avoir épépiner

Step 2

- mixer oignons et ail

Step 3

- couper en mini dés le piment

Step 4

- couper les tomates en dés

Step 5

Faire chauffer dans une poêle une cuillère d'huile d'olive; y mettre la mixture oignons / ail et ajouter la pincée de sucre à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit translucide.

Step 6

Passer à feu doux.

Step 7

Ajouter les poivrons, les tomates et le piment. Ajouter le 1/2 verre d'eau (qui va être bu par les aliments).

Step 8

Ajouter le concentré de tomates.

Step 9

Ajouter les épices et le sel.