Sauce Tartar, schnell & einfach
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Total: 20 minutes
Servings: 4
Author : purepork
Ingredients
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Instructions
Step 1
Für die Sauce Tartar eine Mayonnaise zubereiten: Eigelb, Senf, Zucker und Essig so lange mit dem Mixer schlagen, bis eine dicke Masse entstanden ist, dann langsam das Öl unterschlagen, mit Salz würzen.
Step 2
Zwiebel, Gurkerl und Kapern sehr fein hacken,mit den Kräutern und den Gewürzen vermengen.
Step 3
Danach mit Sauerrahm und der Mayonnaise glatt rühren.
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