Snelle spinazie met cantharellenroomsaus

Name: Snelle spinazie met cantharellenroomsaus
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 125 g cantharellen; 1 el roomboter; 200 g crème fraîche; 150 g Parmezaanse kaas (geraspt); peper en zout; 400 g spinazie

4.9

(7)

www.koolhydraatarmrecept.nl

Your recipes

Prep Time: 10 minutes

Cook Time: 15 minutes

Total: 25 minutes

Servings: 2

Cost: $3.00 /serving

Author : Hans van Deelen

fornuisgerecht groente paddenstoel

Snelle spinazie met cantharellenroomsaus

Ingredients

Remove All · Remove Spices · Remove Staples

Export 6 ingredients for grocery delivery

Instructions

Helping creators monetize

Show ad-free recipes at the top of any site

Step 1

Snijd de cantharellen in reepjes. Bak ze in 1 eetlepel roomboter al omscheppend op hoog vuur.

Step 2

Verwarm de creme fraiche in een grote steelpan en smelt daar 100 gram kaas in. Breng op smaak met peper en zout. Voeg de cantharellen toe. Houd warm.

Step 3

Roerbak de spinazie op hoog vuur kort tot het net is geslonken.

Step 4

Doe de spinazie in twee diepe borden of kommen (zo blijft het langer warm) en verdeel de cantharellenroomsaus er over. Garneer met de overgebleven Parmezaan. Eet onmiddellijk. Mjam.