Sopa de papa
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Servings: 4
Author : Laura Ramírez
Ingredients
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Instructions
Step 1
Lava, pela y corta en tiras las papas
Step 2
En medio litro de agua pon a cocer el jitomate, el chile, el ajo y la cebolla, cuando estén blandos los ingredientes apaga la lumbre y deja enfriar un poco
Step 3
Licúa los ingredientes y agrega a la papa. Agrega un litro más de agua
Step 4
Coloca una ramita de cilantro. Sazona con el caldo de pollo en polvo, sal y pimienta. Deja hervir hasta que la papa esté blanda. Sirve y decora con perejil
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