Name: Spicy Mayonnaise
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Ingredients: 1/2 cup (125 ml) mayonnaise; 2 tbsp (30 ml) water; 2 tsp (10 ml) Sriracha

Spicy Mayonnaise

(125 ml) mayonnaise

tbsp (30 ml) water

tsp (10 ml) Sriracha

Become a pro in the kitchen with Ricardo Cuisine. Learn all the skills, techniques and recipes you need to prepare amazing meals and desserts.

Ricardo

In a bowl, whisk together all of the ingredients until smooth.

Use as a dressing, as in our quinoa bowl with salmon, zucchini and sweet potatoes. 

On a mis moins d'eau, ajouté l' huile de sésame grillée comme mentionnée dans la note et une touche de miel pour équilibrer les saveurs!

Bon, mais j'ai trouvé la sauce un peu fade et trop liquide. La prochaine fois, je mettrais plutôt 1 ou 2 c. à thé d'eau et 2 c. à soupe de sriracha.

Petite question!

J'ai pris connaissance de la note sous la recette ci-dessus qui suggère d'ajouter 10 ml d’huile de sésame grillé à la mayonnaise. 

J'aimerais savoir si la suggestion vise à remplacer la sriracha par l'huile de sésame afin de donner une mayonnaise style wafu/sauce aux sésames pour sushis ou si l'idée est d'ajouter un petit goût de sésame à la mayonnaise épicée en conservant la sriracha. 

Merci beaucoup :)

Très bien équilibrée pour accompagner le bol poké de crevettes épicées.

https://cdn.jwplayer.com/v2/media/EB39XZBO

Spicy Mayonnaise

Prep Time: 5 minutes

Total: 5 minutes

Servings: 2.5

Author : Ricardocuisine

Ingredients

Instructions

Top similar recipes

Spicy Mayonnaise (Sriracha Mayo)

“Tater Tots” with Spicy Mayonnaise

Mayonnaise

Mayonnaise

Mayonnaise

Mayonnaise

Mayonnaise

Mayonnaise

Spicy Black Bean Burgers with Chipo...

Popeyes Spicy Mayonnaise - Homemade...

skinnymixer's Mayonnaise

Caesar Mayonnaise

Basic mayonnaise

Tarragon Mayonnaise

Asian mayonnaise

Paleo Mayonnaise

Mayonnaise Recipe

Lime Mayonnaise

Basic Mayonnaise