Tarte courgettes et carottes au thermomix

Step 1

Mettre 180 grammes d'oignons épluchés et coupés en deux dans le bol du Thermomix.

Step 2

Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur

Step 3

Mélanger 3 sec/vitesse 5.

Step 4

Ajouter 250 grammes de carottes épluchées et coupées en morceaux dans le bol du Thermomix.

Step 5

Ajouter 400 grammes de courgettes épluchées et coupées en morceaux dans le bol du Thermomix.

Step 6

Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur

Step 7

Mélanger 8 sec/vitesse 5.

Step 8

Racler les parois du bol avec la spatule

Step 9

Ajouter 40 grammes d'huile d'olive dans le bol du Thermomix.

Step 10

Ajouter 100 grammes de lardons allumettes dans le bol du Thermomix.

Step 11

Ajoutez le couvercle sans le gobelet doseur

Step 12

Cuire 10 min/110°C/Vitesse Cuillère.

Step 13

Réserver pendant 10 min dans le Thermomix, sans le couvercle pour laisser tièdir..

Step 14

Préchauffer le four à 190°C.

Step 15

Ajouter 50 grammes de crème fraîche épaisse dans le bol du Thermomix.

Step 16

Ajouter 100 grammes d'emmental rapé dans le bol du Thermomix.

Step 17

Ajouter ½ cuillère à café de sel dans le bol du Thermomix.

Step 18

Ajouter 2 pincées de poivre dans le bol du Thermomix.

Step 19

Ajouter 2 oeufs dans le bol du Thermomix.

Step 20

Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur

Step 21

Mélanger 6 sec/vitesse 4.

Step 22

Mettre 1 pâte feuilletée en l'étalant dans un moule à tarte chemisé de papier cuisson dans le bol du Thermomix.

Step 23

Verser sur la pâte la préparation.

Step 24

Mettre dans le four mode chaleur tournante pendant 30 min à 190°C.