Tiramisu léger au Skyr

Step 1

Séparez les blancs des jaunes d’oeufs.

Step 2

Mélangez les jaunes avec la cassonade, jusqu’à ce que le mélange blanchisse, puis ajoutez le Skyr Danone du Monde.

Step 3

Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement au mélange précédent.

Step 4

Mouillez les biscuits dans le café rapidement et tapissez le fond des verrines. Ajoutez une couche de crème au Skyr Danone du Monde, puis renouvelez l’opération.

Step 5

Gardez les préparations 2 heures au réfrigérateur, puis parsemez de cacao juste avant de servir.