Tourte à l'abricot

Step 1

Rincez les abricots, coupez-les en 2 et ôtez le noyau.

Step 2

Préchauffez le four à 180°C (th.6). Etalez 1 pâte et garnissez-en une tourtière. Piquez le fond de pâte à la fourchette et badigeonnez de confiture d’abricots. Rangez les demi abricots côté bombé en dessous puis saupoudrez de sucre et de poudre d’amandes.

Step 3

Etalez la 2è pâte puis découpez de grandes bandes à l’aide d’un petit couteau. Disposez ces bandes de pâte sur les abricots en formant un quadrillage.

Step 4

Enfournez pour 5 min environ. Servez tiède.