Überbackener Blumenkohl mit Schinken
3.8
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Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 30 minutes
Total: 45 minutes
Servings: 3
Author : schnelles_mittagessen2
Ingredients
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Instructions
Step 1
Blumenkohl waschen, in kleine Röschen schneiden und 8 Minuten blanchieren. Abseihen und warm stellen.
Step 3
In der Zeit Olivenöl in einem Topf erhitzen und den Schinken darin goldbraun braten. Blumenkohlröschen hinzufügen und mit Paprika, Salz und Pfeffer würzen. Die Petersilie untermischen.
Step 5
Alles in eine Auflaufform geben. Die Sahne darüber gießen. Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Ober-/Unterhitze etwa 20 Minuten überbacken.
Step 7
Warm servieren mit einer Beilage nach Wahl.
Step 9
Hier wird kein Käse verwendet, sondern nur mit Sahne überbacken.
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