Vanille - Eierlikör

Name: Vanille - Eierlikör
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: 5 m.-große Eigelb; 125 g Puderzucker; 200 g Schlagsahne; 100 ml Rum , weiß; 2 TL Aroma (Vanille-), natürliches

4.4

(17)

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Prep Time: 20 minutes

Total: 20 minutes

Servings: 1

Author : Bettina1012

getrank vegetarisch party

Ingredients

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Instructions

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Step 1

Eigelb und Puderzucker mit den Schneebesen des Handrührgerätes ca. 10 min auf höchster Stufe cremig rühren. Dann die Sahne hinzufügen und weitere 7 min. aufschlagen. Den Rum und das Vanillearoma ca. 3 min unterrühren. Abfüllen und kühl lagern. Vor dem Servieren gut schütteln. Ergibt ca. 1/2 Liter. Haltbar, wenn überhaupt, ca. 1 Monat.

Step 3

Ein super Geschenk. Eine schöne Flasche oder Karaffe mit Verschluss, Schleife und Etikett dran. Bei mir ist das der Renner. Nicht nur zu Ostern.