Vegane Leberwurst einfach selber machen - gesund & sojafrei
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Prep Time: 15 minutes
Total: 15 minutes
Servings: 300
Author : Sofia (Iss Happy)
Ingredients
Export 10 ingredients for grocery delivery
Instructions
Step 1
Zwiebeln und Knoblauch schälen, klein schneiden und in einem Schluck Wasser in einer Pfanne glasig dünsten.
Step 2
Kidneybohnen abtropfen lassen und zusammen mit abgekühlten Zwiebel- und Knoblauchstücken in ein hohes Gefäß geben und mit einem Stabmixer* cremig pürieren.
Step 3
Die Gewürze hinzugeben und weiter pürieren, bis eine cremige Masse entsteht. Bei Bedarf einen Schluck Wasser hinzufügen.
Step 4
Abschmecken und in ein luftdicht verschließbares Glas füllen, kühl lagern und innerhalb von 1 Woche aufbrauchen.
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