Veganer Foodtruck Burger
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Prep Time: 30 minutes
Servings: 4
Ingredients
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Instructions
Step 1
Tomate waschen und in Scheiben schneiden. Gurken abgießen und in Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Salatblätter einzeln abtrennen, waschen und trocken schütteln.
Step 2
Eine Pfanne auf hoher Stufe erhitzen und Burgerbrötchen ca. 1 Min. anrösten. Anschließend beiseitelegen. In der Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen und Patties von jeder Seite ca. 4 Min. anbraten. Ca. 1 Min. vor Ende der Garzeit Vemondo Genießerscheiben auf die Patties legen und leicht schmelzen lassen.
Step 3
Brötchen-Unterseiten mit Senf bestreichen und mit Vemondo Pattie, Tomaten, Gurken, Salat und Zwiebel belegen. Ketchup darauf verteilen, Brötchendeckel daraufsetzen und servieren.Guten Appetit!
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