Yuca al mojo panameño

Step 1

Primero pelamos y limpiar yuca.

Step 2

Luego la ponemos a cocinar en una olla de presión o olla normal. La revisamos.

Step 3

Seguido picamos los ajos finamente. Cuando ya la yuca este hirviendo contamos 10 minutos.

Step 4

En un sarten agregamos la mantequilla y el ajo picado. Revolvemos y agregamos 3 limones exprimidos. Revolvemos bien y agregamos la yuca. Para que se impregne bien.

Step 5

Al terminar le agregamos culantro y pimienta para que le de ese toque delicioso.

Step 6

Listo para servir y disfrutar.