Arroz Rojo

Step 1

1 En una cacerola vierte suficiente arroz para que llene la parte baja

Step 2

2 Dora el arroz en aceite por unos 12-15 minutos hasta que tenga un color dorado o naranja

Step 3

3 Licu00faa los tomates, la cebolla y el ajo

Step 4

4 Vierte la salsa que acabas de licuar sobre el arroz utilizando un colador y deja reposar con la olla tapada por 2 minutos a fuego alto

Step 5

5 Despuu00e9s de los 2 minutos agrega el agua, tapa la cacerola y deja a fuego bajo por aproximadamente 30-35 minutos o hasta que el arroz haya absorbido todo el lu00edquido

Step 6

6 u00a1Provecho! u00a1A disfrutar de un delicioso arroz rojo como el de la abuela!