Bagel egg and bacon

Step 1

Nettoyez et essorez les feuilles de salade.

Step 2

Faites griller à sec les tranches de bacon dans une poêle anti-adhésive.

Step 3

Retirez les tranches de la poêle toujours sur le feu.

Step 4

Faites fondre 1 noix de beurre dans la même poêle.

Step 5

Cassez les oeufs ans la poêle et faites-les cuire sur le plat.

Step 6

Salez, poivrez et ôtez la poêle du feu.

Step 7

Toastez les pains au grille-pain.

Step 8

Répartissez sur les talons les feuilles de salade, les oeufs sur le plat, les tranches de cheddar puis les tranches de bacon grillées.

Step 9

Refermez les sandwichs avec les couronnes des pains.

Step 10

Dégustez aussitôt.