Bananenbrot | Betty Bossi

Name: Bananenbrot | Betty Bossi
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 110 g Butter, weich; 200 g Zucker; 3 reife Bananen (ca. 360 g), in Scheiben; 200 g Mehl; je 1 TL Backpulver und Natron oder 2 TL Backpulver; 0.5 TL Salz; 1 TL Vanillezucker; 1.5 dl Milch oder 150 g Crème fraîche; 2 Eier

4.0

(4)

www.bettybossi.ch

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Cook Time: 30

Total: 30

Servings: 6

Cost: $0.67 /serving

Author : Corina B., Céline M., Fabia W.,

Ingredients

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Instructions

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Step 1

Butter und Zucker mit den Rührhaken oder Schwingbesen der Küchenmaschine rühren, bis die Masse heller ist. Bananen beigeben, gut darunterrühren.

Step 2

Mehl, Backpulver, Natron, Salz und Vanillezucker mischen, unter die Masse rühren. Milch und Eier darunterrühren, Teig in die vorbereitete Form füllen.

Step 3

Backen: ca. 50 Min. in der Mitte des auf 160 Grad vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, etwas abkühlen, aus der Form nehmen, auf einem Gitter auskühlen.