Bouillon de bœuf à fondue classique - Trois fois par jour

Step 1

Dans une casserole, faire chauffer l’huile végétale, puis faire revenir les oignons pendant 10 minutes afin de les colorer légèrement.

Step 2

Incorporer l’ail et la pâte de tomates, puis poursuivre la cuisson pendant 2 minutes. Ajouter le reste des ingrédients.

Step 3

Laisser mijoter à feu doux pendant 10 minutes, rectifier l’assaisonnement au besoin, puis transférer dans un plat à fondue.