BROCCOLI-PARMESAN PAJ

Step 1

Värm ugnen till 200 grader. Placera bakplåtspapper i en ugnsform och tryck ut pajdegen på bakplåtspappret. Kanterna ska nå upp på sidorna i formen.

Step 2

Hacka löken, vitlöken och chilin och lägg dem i pajskalet.

Step 3

Blanda ägg med färskosten och krydda med svartpeppar. Häll blandningen över löken och chilin i pajen.

Step 4

Hacka broccolin i stora bitar och lägg dem, tillsammans med pinjenötterna, i pajen.

Step 5

Baka pajen i ugnen i 30-35 minuter tills broccolin och pajdegen blivit fint gyllenbrun.