Bucatele de Pulpe de Pui calite in Unt si Usturoi cu Orez si Patrunjel

Step 1

Intr-o oala mare pune 8 Cups de Apa cu o lingurita de Sare si pune-o la fiert. Cand fierbe Apa, adauga Orezul in ploaie si lasa-l la fiert. Va fierbe vreo 20 de minute, timp in care prepari Carnea.

Step 2

Pune o tigaie mare pe un foc mediu. Adauga Untul, sa se topeasca. Curata si toaca Usturoiul marunt si arunca-l in tigaie. Roteste tigaia de cateva ori, sa se imprieteneasca Usturoiul cu Untul. Pune in tigaie bucatile de Pui si presara putina Sare.

Step 3

Cu ochii pe tigaie si pe orez, incepe sa toci Patrunjelul. Taie si Rosiile Cherry in jumatati. Si da, mai intoarce bucatile de Carne din tigaie.

Step 4

Mai intai Orezul. Incredibil, dar adevarat, desi nu e Risotto, merge pus in forme! Pentru asta e nevoie de putina zeama de la fiert, doar putina. Ia cu lingura Orez cald si pune-l in forma, direct in farfurie. Preseaza un pic cu lingura deasupra si apoi scoate forma incet. Chiar merge!Aseaza si Carnea pe farfurii, iar alaturi Rosiile Cherry. Si acum sa ploua cu Patrunjel!