Camarones al Pil Pil

Name: Camarones al Pil Pil
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 1kg de camarones 36-40; 30ml de aceite de oliva; 5 dientes de ajo; 1 cda deÂ Pimienta Cayena Gourmet; 100ml de vino blanco; 100gr de mantequilla; EstragÃ³n Gourmet a gusto; Mix de pimientas Gourmet a gusto; Sal Rosada Gourmet a gusto

4.0

(219)

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Prep Time: 20 minutes

Cook Time: 20 minutes

Servings: 4

mariscos entradas platos de fondo

Ingredients

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Instructions

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Step 1

Pelar los camarones sin sacar la cola y retirar la tripa con la ayuda de un palo de brocheta. Â Reservar.

Step 2

Calentar el aceite de oliva en un sartÃ©n a fuego medio. Agregar los dientes de ajo cortados en lÃ¡minas muy finas, evitando que se doren. AÃ±adir los camarones y revolver constantemente. Â Condimentar con el Mix de pimientas GourmetÂ y Sal de Mar Gourmet a gusto. Â Agregar la Pimienta Cayena GourmetÂ y revolver.

Step 3

AÃ±adir el vino blanco y esperar a que se evapore casi por completo. Retirar del fuego.

Step 4

Agregar la mantequilla en cubos pequeÃ±os de 1cm x 1cm y revolver bien.

Step 5

Condimentar con EstragÃ³n Gourmet. Â Al momento de servir, espolvorear sobre los camarones.