Clafoutis aux cerises à la bière

Step 1

Préchauffez le four à 180°C.

Step 2

Battez les oeufs avec le sucre dans un saladier.

Step 3

Ajoutez la farine, le sel et la bière puis mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte bien homogène.

Step 4

Ajoutez les cerises et mélangez sans trop remuer la pâte.

Step 5

Beurrez un plat allant au four.

Step 6

Versez-y la préparation.

Step 7

Enfournez pendant 35 minutes de cuisson.

Step 8

Laissez tiédir à la sortie du four.

Step 9

Saupoudrez de sucre glace et dégustez.