Cookies aux pommes maison

Step 1

Etape 1

Step 2

Préchauffez le four à th.8-9 (250°C).

Step 3

Etape 2

Step 4

Dans un saladier, mélangez la farine avec les deux sortes de sucres et la levure.

Step 5

Etape 3

Step 6

Faites fondre le beurre au bain-marie ou au micro-ondes et ajoutez-le mélange sec avec l'oeuf. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte légèrement collante et sableuse.

Step 7

Etape 4

Step 8

Lavez les pommes, épluchez-les, épépinez-les et détaillez-les en petits dés. Ajoutez-les à la pâte et mélangez.

Step 9

Etape 5

Step 10

Déposez des petits tas de pâte avec une cuillère sur une plaque recouverte de papier de cuisson, en les espaçant bien. Enfournez pour 10 min.