Hjemmelaget spinatsuppe

Step 1

Fres løk og hvitløk i smør i en kasserolle. Rør inn bladene når løken har blitt blank og mør. Fres videreunder omrøring til bladene har falt sammen.

Step 2

Tilsett kyllingkraft, kok opp og kok suppen i 5–10 minutter.

Step 3

Kjør suppen jevn med en stavmikser. Tilsett fløten, gi suppen et nytt oppkok og smak til med salt, pepperog revet muskat.

Step 4

Server med rugbrødtoast.