Kartoffelbällchen aus der Heißluftfritteuse
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Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 20 minutes
Total: 35 minutes
Servings: 32
Author : Jenny Böhme
Ingredients
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Instructions
Step 1
Schäle die gut abgekühlten Pellkartoffeln. Drücke sie durch eine Kartoffelpresse.
Step 2
Gib das Ei, Pfeffer, Salz, Petersilie und Mehl dazu.
Step 3
Knete die Kartoffelmasse zu einem formbaren Teig. Forme aus dem Teig 32 Kartoffelbällchen.
Step 4
Lege die Hälfte der Kugeln in den Korb deiner Heißluftfritteuse. Besprühe sie mit Olivenöl.
Step 5
Backe die Kartoffelbällchen bei 185 Grad für 20 Minuten. Schüttel sie nach 10 Minuten Backzeit einmal durch.
Step 6
Serviere sie mit einem Schmand-Dip oder Joghurtsauce.
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