Rosenkohl aus der Heißluftfritteuse
4.8
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Prep Time: 5 minutes
Cook Time: 15 minutes
Total: 20 minutes
Servings: 4
Author : Jenny Böhme
Ingredients
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Instructions
Step 1
Koche den Rosenkohl 5 Minuten in Salzwasser, lass ihn kurz abkühlen und halbiere die Röschen dann. Du kannst sie theoretisch auch im Ganzen rösten, aber dann wird der Rosenkohl nicht so schön knusprig.
Step 2
Mische den Rosenkohl mit Olivenöl und Salz.
Step 3
Heize deine Heißluftfritteuse auf 170 Grad auf.
Step 4
Gib den Rosenkohl hinein und backe ihn für 20 Minuten. Schüttel ihn nach der Hälfte der Zeit einmal durch.
Step 5
Wir bestreuen den gebackenen Rosenkohl vor dem Servieren mit geriebener Muskatnuss und Parmesan.
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