Légumes à la plancha

Name: Légumes à la plancha
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1 Courgette(s); 2 Poivron(s) rouge(s); 4 Carotte(s); 1 grappe Tomate(s) cocktail(s); 1 épi Maïs; 2 c. à soupe Huile d'olive; 1 c. à café Herbes de provence; Sel; Poivre

4.3

(3)

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Prep Time: 15 minutes

Cook Time: 20 minutes

Total: 35 minutes

Servings: 4

Author : Cuisine AZ

Ingredients

Instructions

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Step 1

Commencez par peler les oignons. Découpez-les en quartiers. Lavez ensuite tous les légumes. Séchez-les soigneusement dans un torchon propre.

Step 2

Pelez les carottes. Coupez-les en deux dans la longueur. Enlevez le pédoncule et les pépins du poivron puis taillez-le en lanières épaisses. Tranchez la courgette et l’épi de maïs en rondelles.

Step 3

Versez tous les légumes dans un saladier. Ajoutez les herbes de Provence, l’huile d’olive, le sel et le poivre. Mélangez bien de manière à bien répartir les aromates sur les légumes.

Step 4

Faites chauffer votre plancha à 200°C. Répartissez-y les légumes dès qu’elle est bien chaude. Faites-les cuire en les retournant régulièrement à l’aide d’une spatule. Comptez une vingtaine de minutes pour que tous les légumes soient suffisamment grillés et confits. Servez-les immédiatement.