Noten plaatkoek met kokos

Step 1

Verwarm de oven voor op 175 graden

Step 2

Vet het bakblik in

Step 3

Smelt de boter in een steelpannetje

Step 4

Meng nu de kokos,zelfrijzend bakmeel, de suiker en de gesmolten boter goed door elkaar en verdeel dit over het ingevette bakblik

Step 5

Druk goed aan met de achterkant van een lepel

Step 6

Zet het bakblik nu 10 minuten in de oven

Step 7

Haal dan uit de oven en verdeel hierop de gecondenseerde melk

Step 8

Strooi er nu de chocoladedrops overheen en de gemengde noten en zet het bakblik nogmaals in de oven voor 20 minuten

Step 9

Haal dan uit de oven en laat in het bakblik afkoelen. Daarna kun je er blokjes van snijden