Pan de Maíz Casero - Recetas | Goya Foods

Paso 1 Caliente el horno a 425 °F. En un tazón mediano y usando una batidora, bata la harina de maíz, la harina de trigo, el azúcar, el polvo de hornear y el Adobo. Agregue el suero de leche, el aceite de maíz, los huevos y siga batiendo hasta que estén bien mezclados. Usando una espátula o cuchara de madera, mezcle el maíz y deje a un lado. Paso 2 Caliente una olla de hierro fundido de 12" o sartén antiadherente a fuego medio-alto. Luego añada la mantequilla y deje hasta que se derrita y haga espuma. Vierta la masa reservada y traslade la sartén al horno. Hornee hasta que esté dorado y al insertar un cuchillo en el centro del sartén salga limpio, aproximadamente por 25 minutos. Sirva caliente o a temperatura ambiente.