Pasta alla Norma: la Ricetta originale siciliana passo passo (facile)

Name: Pasta alla Norma: la Ricetta originale siciliana passo passo (facile)
Ingredients: 320 gr di pasta (penne, fusilli, sedani rigati); 400 gr melanzane; 700 gr di pomodori freschi tondi da sugo (oppure 500 gr di pomodori pelati, oppure datterini pelati ); 150 gr di ricotta salata da grattugiare; 2 – 3 cucchiai di olio extravergine; 2 spicchi di aglio; basilico fresco; sale; olio per friggere

5.0

(1)

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Servings: 4

Author : Simona Mirto

Pasta alla Norma: la Ricetta originale siciliana passo passo (facile)

Ingredients

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320 gr di pasta (penne, fusilli, sedani rigati)400 gr melanzane700 gr di pomodori freschi tondi da sugo (oppure 500 gr di pomodori pelati, oppure datterini pelati)150 gr di ricotta salata da grattugiare2 – 3 cucchiai di olio extravergine2 spicchi di agliobasilico frescosaleolio per friggere

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Serena 1 anno fa Uno dei miei piatti preferiti! Fantastica 5 rispondere Auarzava 9 mesi fa i fusilli no dai! rispondere Tomasso 4 mesi fa Penne, ziti rispondere Monia 2 ore fa Sotto sale le devi mettere le melanzane, altrimenti risultano amare rispondere