Pudra Şekerli Kurabiye (videolu)

İlk olarak yoğurma kabımıza tereyağı, pudra şeker ve vanilyayı alarak malzemelerimizi elimizle karıştıralım. Bu aşamada kullandığınız tereyağının oda ısısında olmasına dikkat etmelisiniz.Ardından unumuzun bir kısmını ve kabartma tozunu ekleyerek hamurumuzu yoğurmaya başlayalım. Unu kontrollü bir şekilde, yavaş yavaş eklemelisiniz.Ele yapışmayan, yumuşak kıvamlı bir hamur elde ettikten sonra hamurumuzdan parçalar alalım ve avuç içerisinde yuvarlayarak şekil verelim. Ben bu ölçülerle 30 adet kurabiye elde ettim.Hazırladığımız kurabiyelerimizi pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsimize dizelim.Kurabiyelerimizi önceden ısıttığımız 160°C fırında 15 dakika pişmeye bırakalım.Soğuyan kurabiyelerimizin üzerine pudra şekeri serperek servis edelim. Afiyet olsun.