Rollitos primavera en freidora de aire

Step 1

Mezclar todos los ingredientes del relleno. Reservar.

Step 2

Con el dedo, humedecer todo el borde de la masa wantan.

Step 3

Disponer una línea de relleno de punta a punta en la masa de wantan, dejando un poco de espacio en las esquinas. Doblar esas puntas hacia adentro y luego enrollar.

Step 4

Pintar los rollitos con aceite vegetal e insertarlos en la freidora de aire, dejando por lo menos un dedo entre cada rollito.

Step 5

Freir en aire a 180℃/350℉ por 15 minutos o hasta que estén dorados. Servir con salsa de soya/sillao.