Your folders
Your folders

Export 10 ingredients for grocery delivery
Για τα smashed burgers χωρίζουμε τον κιμά σε 2 μπαλάκια και προσθέτουμε εξωτερικά αλάτι και πιπέρι, χωρίς να ζυμώσουμε.Βάζουμε σε δυνατή φωτιά ένα αντικολλητικό τηγάνι, ιδανικά μαντεμένιο, για 4-5 λεπτά, μέχρι να κάψει καλά. Ρίχνουμε λάδι ή βούτυρο.Τοποθετούμε τα μπαλάκια του κιμά στο καυτό τηγάνι και πιέζουμε αμέσως με δύναμη χρησιμοποιώντας μια φαρδιά μεταλλική σπάτουλα, ώστε να απλωθούν καλά.Ψήνουμε 2 λεπτά χωρίς να τα μετακινήσουμε, μέχρι να δημιουργηθεί κρούστα στην κάτω πλευρά. Γυρίζουμε προσεκτικά με τη σπάτουλα και ψήνουμε κι από την άλλη για 1 λεπτό ακόμα. Αν θέλουμε τυρί, το βάζουμε τώρα, ώστε να λιώσει πάνω στο μπιφτέκι.Ανοίγουμε στη μέση και τοποθετούμε τα ψωμάκια στο τηγάνι από την κομμένη πλευρά, αφήνοντας τα να ψηθούν για 1 λεπτό, μέχρι να κάνουν κρούστα.Βάζουμε μαρούλι, κρεμμύδι και πίκλες στο κάτω ψωμάκι. Προσθέτουμε το μπιφτέκι με ή χωρίς το λιωμένο τυρί. Αν χρησιμοποιούμε μπέικον, το βάζουμε από πάνω.Στο πάνω ψωμάκι απλώνουμε τη σος της επιλογής μας και κλείνουμε το μπέργκερ.Απολαμβάνουμε αμέσως.
Your folders

132 viewsgirlscangrill.com
5.0
(1)
10 minutes
Your folders

360 viewscertifiedangusbeef.com
5
Your folders

73 viewssimply-delicious-food.com
5.0
(1)
20 minutes
Your folders

191 viewsinsanelygoodrecipes.com
4.8
(17)
Your folders

185 viewsinsanelygoodrecipes.com
5.0
(1)
Your folders
167 viewsmychinet.com
Your folders
53 viewsmingleseasoning.com
5.0
(1)
15 minutes
Your folders

185 viewssantamariaworld.com
4.0
(17)
10 minutes
Your folders

263 viewsschweidandsons.com
Your folders

206 viewsbhg.com
4.7
(12)
Your folders

152 viewsinsanelygoodrecipes.com
5.0
(3)
Your folders

453 viewscookingclassy.com
5.0
(2)
130 minutes
Your folders

232 viewsnuwavekitchen.com
5.0
(1)
Your folders

316 viewsgimmesomeoven.com
4.8
(20)
Your folders

326 viewseatbeautiful.net
5.0
(2)
Your folders

186 viewsfoodnetwork.com
5.0
(2)
35 minutes
Your folders

263 viewsallrecipes.com
4.6
(157)
45 minutes
Your folders

420 viewspreppykitchen.com
5.0
(2)
60 minutes
Your folders

420 viewsloveandlemons.com
5.0
(7)
45 minutes