Stekt fiskepudding med råkost

Step 1

Trinn 1 Kok potetene møre.

Step 2

Trinn 2 Skjær fiskepuddingen i skiver og stek i panne til skivene er gylne. Krydre med salt og pepper.

Step 3

Trinn 3 Riv gulrot. Bland sammen sukker og sitronsaft, og hell over gulrøttene. Bland godt.

Step 4

Trinn 4 Bland majones og karri, og smak til med sitron, salt og pepper.

Step 5

Trinn 5 Server fiskepuddingen med poteter, revet gulrot, karrimajones og et dryss persille.