Brownie Fit Y Saludable Sin Azúcar

Name: Brownie Fit Y Saludable Sin Azúcar
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 70 gr de chocolate negro sin azúcar; 15 gr de cacao en polvo sin azúcar; 100 gr de mantequilla light o aceite de coco; 3 huevos L; Edulcorante al gusto (yo 1 cucharada de sucralosa en polvo); 70 gr harina de avena integral; 30 gr almendras molidas; 50 gr de nueces

5.0

(2)

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Prep Time: 20 minutes

Cook Time: 20 minutes

Servings: 24

Author : Noelia Herrero

Ingredients

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70 gr de chocolate negro sin azúcar15 gr de cacao en polvo sin azúcar100 gr de mantequilla light o aceite de coco3 huevos LEdulcorante al gusto (yo 1 cucharada de sucralosa en polvo)70 gr harina de avena integral30 gr almendras molidas50 gr de nueces

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Instructions

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Step 1

En un cazo a fuego medio, derretimos la mantequilla y el chocolate troceado. Añadimos el cacao en polvo y lo integramos bien. Dejamos atemperar.

Step 2

Batimos los huevos junto con el edulcorante hasta obtener una mezcla bien espumosa.

Step 3

Añadimos el chocolate fundido y seguimos batiendo.

Step 4

Incorporamos la harina de avena y la almendra molida, y mezclamos bien.

Step 5

Por último, añadimos las nueces bien picaditas.

Step 6

Forramos o engrasamos un molde cuadrado o rectangular y vertemos la mezcla.

Step 7

Con el horno previamente precalentado a 180º, horneamos nuestro brownie durante 20-25min. No conviene cocinarlo mucho más, para que no quede seco. Dejaremos enfriar completamente sobre una rejilla.

Step 8

Cortamos en porciones, ¡y listo!