Hjemmelaget urtesmør

Step 1

Smøret må være romtemperert, så legg smøret på benken en times tid i forkant.

Step 2

**Urtesmør:** Rør smøret lyst og luftig med en visp eller i kjøkkenmaskin.

Step 3

Finhakk urtene og ha det oppi det rørte smøret sammen med saltet.

Step 4

Hell smøret på et bakepapir og rull papiret slik at smøret blir som en tykk pølse. Rull til du får ønsket størrelse.

Step 5

Snurr endene rundt for å lukke igjen og legg pølsen med urtesmøret i kjøleskapet.