Karamell-Toffee-Muffins

Step 1

Den Backofen auf 180 Grad (Ober- und Unterhitze) vorheizen. Die Mulden eines 12er Muffinbleches fetten bzw. Papierförmchen hineinlegen.

Step 3

Die Butter schmelzen, Mehl und Backpulver vermischen und die Toffifees zerhacken.

Step 5

Die Eier mit der Crème fraîche, dem Zucker, der Karamell- oder Schokosauce und der Butter verrühren. Die Mehlmischung zügig unterrühren und anschließend die zerkleinerten Toffifees unterheben.

Step 7

Den Teig in die Blechvertiefungen oder Muffinförmchen füllen und die Muffins 20-25 Minuten backen. Dann herausnehmen, kurz abkühlen lassen und aus der Form nehmen.