LENTEJAS CON ARROZ Y CEBOLLA CARAMELIZADA

Step 1

Para hacerlo en plan fácil, por una lado, prepara un arroz blanco del que tengas a mano (en este caso es basmati).

Step 2

Por otro, pocha cebolla cociéndola a baja intensidad hasta que caramelice. Mezcla el arroz con las lentejas de bote escurridas.

Step 3

Acompáñalo con la cebolla. Decora con perejil picado. Y aromatízala con cúrcuma, canela, pimienta de Jamaica...