Papillote de cabillaud aux tomates cerises à la moutarde

Step 1

Etape 1

Step 2

Lavez et coupez les tomates cerises en deux.

Step 3

Etape 2

Step 4

Pelez et râpez les carottes.

Step 5

Etape 3

Step 6

Épluchez et coupez l'oignon en petits morceaux.

Step 7

Etape 4

Step 8

Préparez 4 feuilles de papier sufurisé ou aluminium.

Step 9

Etape 5

Step 10

Tartinez 1 c. à café au centre de chaque feuille.

Step 11

Etape 6

Step 12

Répartissez dessus les filets de cabillaud et les légumes sur chacune des feuilles.

Step 13

Etape 7

Step 14

Versez un filet d'huile d'olive par dessus puis salez et poivrez.

Step 15

Etape 8

Step 16

Refermez les papillotes.

Step 17

Etape 9

Step 18

Faites cuire 10 à 15 minutes au barbecue ou au four, préchauffé à 180°C, en vérifiant la cuisson du poisson.

Step 19

Etape 10

Step 20

Servez bien chaud.