Peynirli Kıtır Poğaça

Kıydığımız maydanozları peynir ile karıştırarak hazırladığımız iç malzememizi kenara alıyoruz.Un hariç tüm malzemelerimizi bir kaba alarak elimizle iyice karıştırıyoruz ve azar azar un ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz.Elimizle küçük parçalar alıp iç malzemesinden koyarak istediğimiz şekli veriyoruz.Üzerine daha önceden ayırdığımız yumurta sarısını sürüp, susam ve çörek otunu serpiştiriyoruz.170- 180 derecede ısıttığımız fırında yaklaşık 20- 25 dakika pişiriyoruz. Benim fırınım biraz çabuk pişirdiği için süre konusunda kendi fırınınıza göre hareket etmelisiniz.