Pita

Step 1

Un, maya, şeker ve tuzu bir kapta harmanlayın.

Step 2

Yavaş yavaş suyu ekleyip iyice yoğurun.

Step 3

Hamuru 6-8 parçaya ayırın.

Step 4

Çok inceltmeden merdaneyle küçük yuvarlak şekilde açın.

Step 5

Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.

Step 6

Bezelerin üzerini bir bezle örtün ve 30 dakika bekletin.

Step 7

Fırını 200 dereceye ayarlayın.

Step 8

Kabaran hamurların üzerine fırçayla süt sürün ve fırına verin.

Step 9

Altın rengini alınca fırından çıkarın.

Step 10

Servis yapın.