Riz aux oeufs

Step 1

Etape 1

Step 2

Lavez le riz jusqu'à ce que l'eau soit claire, puis mettez-le à cuire avec de l'eau dans une marmite ou dans un autocuiseur.

Step 3

Etape 2

Step 4

Dans une poêle a feu doux, versez l'huile et cassez les oeufs un à un puis brouillez-les en mélangeant à feu fort. Ajoutez le sel, le poivre et l'herbe de votre choix.

Step 5

Etape 3

Step 6

Lorsque le riz est cuit, ajoutez-le aux oeufs brouillés. Laissez cuire 1 min dans la poêle puis servez.