Verrines avocat fromage frais saumon

Name: Verrines avocat fromage frais saumon
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Ingredients: 3 ’avocats; 1/2 citron vert + deco; 250 grammes de fromage frais; 2 c.s. de crème fraîche épaisse; 2 c.s. de persil ( haché ); 2 c.s. de ciboulette ( hachée ); 130 grammes de saumon fumé en lanières; Aneth ( deco ); Sel, poivre

4.8

(11)

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Cook Time: 5 minutes

Total: 5 minutes

Servings: 10

Author : Chefclub

Ingredients

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Instructions

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Step 1

Mixer la chair d'avocat avec le citron, sel et poivre. Mettre dans une poche (sans douille ou douille unie) et garnir un fond dans les verrines. Mélanger le fromage frais +crème fraîche + ciboulette + persil. Mettre dans une poche munie d'une douille cannelée et garnir les verrines.

Step 2

Decorer avec une lanière de saumon (en forme de rose) puis ajouter de l'aneth et un quart de tranche de citron.Réserver au frigo. Déguster frais.