Arroz Natalino

Step 1

Frite o bacon.

Step 2

Frite o peito do frango na gordura do bacon.

Step 3

Retire o bacon e deixe em um vasilha separada, faça o mesmo com o peito do frango.

Step 4

Coe a gordura do bacon e retorne em uma panela grande.

Step 5

Pique o alho (não amasse o alho) e frite, quando estiver amarelinho acrescente a cebola picada com os tabletes de frango, dê uma fritadinha e logo após o arroz, já lavado e secado.

Step 6

Acrescente 1 colher de sal, refogue bem, até sentir que o arroz esteja fritando.

Step 7

Acrescente o retante dos ingredientes, dê mais uma refogadinha.

Step 8

Coloque água fervente aproximadamente 5 cm acima dos ingredientes.