Bratapfel-Marmelade
4.8
(59)
Your folders
Your folders
Prep Time: 30 minutes
Cook Time: 15 minutes
Total: 45 minutes
Servings: 4
Ingredients
Export 9 ingredients for grocery delivery
Instructions
Step 1
Die Äpfel waschen, schälen, vierteln und entkernen und in kleine Würfel schneiden. 1 kg davon abwiegen.
Step 2
Den weißen Zucker in einer großen Pfanne langsam bei Mittelhitze goldbraun karamellisieren. Die Apfelwürfel und die blättrigen Mandeln in die Pfanne geben, dabei wird das Karamell fest.
Step 3
Ca. 10 Minuten köcheln lassen und zwischendurch immer wieder umrühren. Während dieser Zeit löst sich das Karamell auf und die Äpfel bekommen ein leckeres Röst-Aroma.
Step 4
Die Äpfel in einen großen Topf geben. Gelierzucker, Zitronensaft und alle Gewürze hinzugeben und gut vermischen. Unter Rühren zum Kochen bringen und bei mittlerer Hitze 4 Minuten köcheln lassen.
Step 5
Die Marmelade sofort in saubere, heiß ausgewaschene Twist-Off-Gläser füllen, sofort verschließen und 5 Minuten auf den Kopf stellen.
Step 6
Die Marmelade hält sich etwa 1 Jahr.
Top similar recipes
Curated for youYour folders
146 viewsBratapfel-Marmelade
chefkoch.de
4.8
(142)
Your folders
125 viewsBratapfel-Marmelade
backenmachtgluecklich.de
4.7
(392)
25 minutes
Your folders
155 viewsEinfache Bratapfel-Marmelade
annabel-gebler.de
10 minutes
Your folders
150 viewsWeihnachts­marmelade (weihnacht...
habe-ich-selbstgemacht.de
4.7
(117)
25 minutes
Your folders
146 viewsBratapfel-Marmelade – das weltbeste...
einfachkochen.de
5.0
(13)
15 minutes
Your folders
289 viewsBratapfel-Crumble
lidl-kochen.de
4.6
(31)
20 minutes
Your folders
365 viewsBratapfel-Likör
lidl-kochen.de
4.7
(6)
Your folders
132 viewsBratapfel-Konfitüre
diamant-zucker.de
4.9
(10)
Your folders
430 viewsKürbis - Orangen - Marmelade
chefkoch.de
4.2
(13)
Your folders
447 viewsKürbis - Orangen - Marmelade
chefkoch.de
4.2
(10)
4 minutes
Your folders
184 viewsApfel-Amaretto Marmelade
chefkoch.de
4.0
(1)
4 minutes
Your folders
146 viewsApfel-Amaretto Marmelade
rezeptwelt.de
4.7
(15)
Your folders
225 viewsMarmelade de citron
ricardocuisine.com
5.0
(6)
1 hours
Your folders
161 viewsMarmelade Einkochen – Lieblingsglas...
lieblingsglas.de
Your folders
102 viewsWeichsel - Kaffee - Marmelade
chefkoch.de
4.6
(5)
Your folders
175 viewsApfel-Zimt-Amaretto Marmelade
kochbar.de
5.0
(8)
Your folders
219 viewsBuchteln gefüllt mit Marmelade
steirische-spezialitaeten.at
4.0
(2)
30 minutes
Your folders
393 viewsErdbeer Rhabarber Marmelade ohne Zu...
staupitopia-zuckerfrei.de
5.0
(1)
Your folders
207 viewsPudding a la marmelade d’oranges
elle.fr
4.0
(1)