Gnocchi-Spinat-Auflauf mit Hähnchen und Curry

Name: Gnocchi-Spinat-Auflauf mit Hähnchen und Curry
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Ingredients: 500 g Gnocchi aus dem Kühlregal; 1 Zwiebel(n); 300 g Hähnchenfleisch oder Putenfleisch; 200 g Blattspinat , TK; 200 g Sahne; 200 ml Gemüsebrühe; 1 Kugel Mozzarella; Salz und Pfeffer; wenig Thai-Currypulver , rotes

4.5

(503)

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Prep Time: 10 minutes

Cook Time: 25 minutes

Total: 35 minutes

Servings: 4

Author : sterntaler216

fleisch gemuse hauptspeise

Gnocchi-Spinat-Auflauf mit Hähnchen und Curry

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Step 1

Den Spinat in der Sahne aufkochen lassen, mit Salz, Pfeffer und ein wenig rotem Thai-Curry würzen, mit Brühe nach und nach aufgießen.

Step 3

Die Gnocchi mit der gewürfelten Zwiebel kurz knusprig braten, das klein geschnittene Hähnchenfleisch ebenfalls.

Step 5

Gnocchi und Fleisch in eine Auflaufform geben, die Spinatsauce darauf verteilen. Den Mozzarella in Scheiben schneiden oder in Stücke rupfen und darüber streuen.

Step 7

Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C Umluft in ca. 15 Minuten goldbraun überbacken.