Gulášová polievka

1: Na masti si dozlatista opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu, vložíme umyté, na menšie kúsky pokrájané mäso, osolíme, pridáme mletú papriku a mäso zo všetkých strán opečieme. 2: Mäso si podlejeme a dusíme takmer do mäkka, pridáme na kocky pokrájané surové zemiaky, podľa potreby dolejeme vodu a varíme, kým nie sú zemiaky mäkké. 3: Pred dovarením pridáme nadrobno pokrájanú a olúpanú paradajku, chvíľku povaríme a odstavíme.