Köttbullar med gräddsås och pasta

Step 1

Koka spaghettin enligt anvisning på förpackningen. Lägg vitkålen i kokandevatten 1–2 min.

Step 2

Blanda ströbröd, ägg och mjölk och låt svälla 3 min. Tillsätt färs, lök, salt och peppar och blanda ordentligt till ensmet. Forma smeten till bollar. Stek köttbullarna i smör tills deär genomstekta och har fin färg.

Step 3

Bryn smöret i en kastrull och vispa ner mjölet. Rör i mjölk,grädde och soja. Smula i buljongtärningen.Låt sjuda 3 min och smaka av med salt och peppar.

Step 4

Servera köttbullarna med pasta och/eller vitkål och gräddsåsen.