Torskgryta med crème fraiche, dragon, purjolök och soltorkade tomaterBifftoast med flankstek och pepparrotPasta med ricotta, bacon, brynt smör och citronSpagetti med lyxig köttfärssåsNudlar med skinka, broccoli, grönkål, jordnötter och sesamoljaBifftoast med flankstek och pepparrotPortabelloburgare med tzatziki och grillade grönsakerFylld kyckling med nektarin, fetaost och sötpotatissalladKycklingbiffar med quinoa och fräsch limesåsTunnbrödssnurror med lax, färskost, pepparrot och äpple

Gnugga potatisarna rena – du behöver inte torka dem – och nagga dem runt om med en gaffel. Låt potatisarna vara fuktiga runt om och salta på båda sidor. Lägg in på ett galler i ugnen på 225°C på över- och undervärme – inget folie runt potatisarna, då blir de kokta! Vänd potatisarna efter 30 minuter, efter efter 30 minuter igen, sedan två gånger efter 15 minuter.Hacka dill och finhacka rödlök. Blanda med creme fraiche och caviar. Smaka av med svartpeppar och eventuellt en nypa salt.Tina räkorna i ljummet vatten och skala dem. Skär ett kryss i potatisen, klicka i röran och strössla över räkor.